Montaditos y Tapas

CARTA DE MONTADITOS  (A Partir de las 12.00 h.)

CARTA DE MONTADITOS  (A Partir de las 12.00 h.)

Y PARA ACOMPAÑAR / TO GO WITH

Surtido de mini pasta u.
Assorted Mini Pastries u.

Tostadas con mantequilla y mermelada
Toast with butter & marmalade

Tostadas con sal y aceite de oliva virgen
Toast with salt and virgin olive oil

Mini flauta de jamón Ibérico
Mini oblong French bread with Iberian ham and tomato

Mini flauta de jamón y queso
Mini oblong French bread with cheese and boiled ham

Mini flauta vegetal de atún
Mini oblong French bread with tuna fish

Sandwich de jamón y queso
Cheese and boiled ham baguette/sandwich

Sandwich vegetal
Vegetable baguette/sandwich

Baguette de jamón Ibérico
Iberian ham and tomato baguette/sandwich          

Baguette de jamón y queso
Cheese and boiled ham baguette/sandwich

Baguette vegetal de atún
Tuna fish baguette/sandwich

 

 

 


CARTA DE MONTADITOS – CANAPÉ MENU
(A Partir de las 12.00 h.)

Chutney and foie gras mousse canapé with escarole

Montadito de quinoa con bacalao marinado
Toast with quinoa with marinated cod

Montadito de tapenade con queso de cabra y rúcula
Black olive paste canapé with goat cheese and rucola

Montadito de butifarrón, gírgolas y pera
Black blood sausage canapé with gircoles and pear

Montadito de queso de cabra con pesto y rúcula
Goat cheese canapé with pesto sauce and rucola

Montadito de bacalao, crema queso y cebolla caramelizada
Cod canapé with cream cheese and caramelized onion

Montadito anchoas del cantábrico
Cantabrian Sea anchovies canapé

Montadito de gambas  – Prawns canapé                                        

Montadito de salmón, crema queso y cebolla caramelizada
Salmon canapé with cream cheese and caramelized onion

Montadito de solomillo de cerdo con ali-oli gratinado
Porktenderloin canapé with grilled “ali-oli”

Pica – Pica de calamar en su salsa
Squid stew in one’s own sauce

Albóndigas en salsa de tomate y cebolla
Meatball in tomato sauce and onion

Ensaladilla especial Saratoga
Saratoga Special diced vegetable salad

Rollitos carrillada de ternera (1u.)
Mock tender steak rolls  1u.

 

 

 

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